炒白玉菇用焯水吗

需要焯水白玉菇是一种珍稀食用菌，在烹饪之前需要焯水，可除去菇自带的草腥味白玉菇焯水的时间不宜过长，一般控制在一分钟之内，即将白玉菇洗净，锅中加水烧开后，将洗好的白玉菇倒入，再次烧开一分后捞出即可若焯水时间太长会影响菇的口感和食用价值，下面我们就来说一说关于炒白玉菇用焯水吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒白玉菇用焯水吗

需要焯水。

白玉菇是一种珍稀食用菌，在烹饪之前需要焯水，可除去菇自带的草腥味。白玉菇焯水的时间不宜过长，一般控制在一分钟之内，即将白玉菇洗净，锅中加水烧开后，将洗好的白玉菇倒入，再次烧开一分后捞出即可。若焯水时间太长会影响菇的口感和食用价值。