猫咪在家中经常会有意无意地接触到我们日常生活中常见的食物，其中不少我们所认为的美味对猫咪来说却是致命毒药。
下面，我们就介绍一下猫咪不能吃或尽量少吃的19类食物。
一、一定不能吃的7种常见食物：
1、洋葱、大蒜、香葱、韭菜等
不管是生的、熟的、粉末状的、脱水的、还是其它任何形式烹饪的洋葱、大蒜、香葱、韭菜类食物都会对猫咪造成极大的伤害。
这类食物中最主要的有毒成分是一种名为二硫丙酯的氧化剂。它进入血液之后会与红细胞结合，导致猫咪身体认为红细胞是外来入侵者，于是自身的免疫系统将红细胞破坏掉，导致溶血现象（Hemolysis），使得全身流通的红细胞数量变少。由于红细胞起着输送氧气的作用，可能会导致猫咪缺氧等各种问题。如果不及时就医很有可能会致死,一个8斤重的猫咪一般摄入1.8克的洋葱就会中毒。
洋葱粉比新鲜洋葱的毒性比更高，也更容易被接触到，需要看清楚食物包装上是否有洋葱粉。
症状：
喘气、心跳加速、虚弱、尿血、溶血性贫血、呕吐、肠胃不适、哮喘、过敏反应、肝脏受损、腹泻、食欲消减、嗜睡、接触性皮炎（如果皮肤接触到的话）、昏厥等。
治疗方案：
一旦发现猫咪接触了这类食物，需要立即送去医院。目前没有解毒剂，医院主要会使用静脉补液治疗（Intravenous fluid therapy）来进行治疗。原理是将体内的毒素冲洗出去，让猫咪自身充分的时间停止破坏红细胞，猫咪的骨髓就可以慢慢地制造健康的红细胞来取代之前被破坏的细胞。在严重的情况下可能需要输血抢救。一般情况下，几个小时到1天的时间内身体状况就可以得到改善。
2、巧克力
巧克力中的咖啡因和可可碱会让猫咪中毒。一般情况下，只有猫咪摄入大量巧克力时才会中毒。毒性强时会致死。
症状：
过度活跃、喘气、呕吐、尿频、嗜睡、肌肉震颤、高血压、心律失常、心跳加速、发烧、癫痫等。
治疗方案：
一旦发现猫咪吃了巧克力，需要立即送去医院。并且计量好摄入巧克力的类型（黑巧克力、牛奶巧克力等等）、分量、是否含有葡萄干或坚果，报告给医生。根据摄入量的不同可能会有以下的治疗方案：
- 催吐：在摄入后两小时之后会使用催吐的方式，将胃中还未消化的巧克力吐出。
- 活性炭：口服活性炭液体制剂，用来防止小肠上段和胃继续吸收巧克力。
- 药物：用来控制肌肉震颤和癫痫。
- 呼吸机：用来稳定呼吸。
- 住院：严重时需要住院观察。医生可能会对猫咪进行静脉补液治疗，来清洗身体中的有毒物质。也需要对心律进行实时监测。医生也可能会使用尿导管来确保膀胱是空的，防止咖啡因和可可碱通过膀胱壁被再次吸收。
身体恢复大概需要几天的时间。
3、咖啡、茶、红茶、绿茶、奶茶等
和巧克力类似，主要有毒物质为咖啡因。
4、含酒精（乙醇）的物质
当猫咪摄入含酒精（乙醇）的物质，比如酒、含酒精的饮料、燃料、洗手液、香水、漱口水、颜料等，或者摄入的物质在体内会分解成乙醇，比如生的面团（加了酵母的）等，猫咪就会出现酒精中毒。酒精会被胃肠管快速吸收，然后到达脑部，破坏脑和身体的细胞。
症状：
中枢神经系统抑制、呕吐、昏睡、运动失调、体温过高、脱水、代谢性酸中毒（Metabolic acidosis）。猫咪可能会昏迷，并且呼吸困难。如果猫咪吃了生面团，它的腹部会肿胀，并且在食用后12-24小时出现肾衰竭。
治疗方案：
发现猫咪可能摄入含酒精的物质，必须立即送往医院救治。根据摄入时间的长短，会有不同的治疗方案：
- 如果在1-2小时内送医，可以使用催吐。
- 如果酒精已经被吸收，那就要输液，防止猫咪脱水，并且增加排尿量，有可能会使用导尿管协助排尿。
- 如果酒精已经被身体完全吸收，那么有可能会引发肾衰竭，预后会很差。可能需要输液或透析。
5、葡萄/葡萄干
葡萄/葡萄干能引起猫咪的肾衰竭。葡萄对于狗的中毒性研究比较多，有研究发现，4-5颗葡萄就会导致一个16斤重的狗死亡。
症状：
呕吐、腹泻、昏睡、厌食、腹痛、虚弱、脱水、烦渴（喝水过多）、震颤、在摄入葡萄24-72小时内，有可能会引发无尿症肾衰竭，一旦出现这个情况，大部分猫咪会死亡。
治疗方案：
发现摄入葡萄/葡萄干之后，需要立即送医。
- 催吐、活性炭，用来减少葡萄的吸收。
- 如果大量摄入葡萄并出现呕吐腹泻，需要大剂量的输液利尿。
- 如果出现无尿症，大部分的情况下会死亡。
6、牛奶
和人一样，大部分的猫咪在断奶之后，就会乳糖不耐受（Lactose intolerance），意味着猫咪肠胃中没有可以消化牛奶中乳糖的酶。
症状：
乳糖不耐受的人会出现腹胀、腹泻、大量放屁、腹痛、呕吐等症状。
治疗方案：
如果不是很严重的话，一般可以通过禁食12-24小时、观察猫咪情况的方式。如果腹泻严重，需要去医院治疗。猫咪虽然不能喝牛奶，但是与乳糖不耐受的人类一样，喝酸奶没什么问题（但是也不要多喝）。
7、柑橘类水果
猫咪食用柑橘类水果，有可能会出现腹泻、呕吐、虚弱等症状。如果皮肤接触到柑橘类水果，有可能会引发过敏性皮炎。但是这些症状一般都不会致命。柑橘类水果包括桔子、柠檬、橙子、青柠等。
柑橘类水果的毒性主要是因为柠檬酸和柠檬烯、沉香醇和补骨脂素等精油提取物。这些物质对猫咪有刺激性，大量摄入有可能会抑制中枢神经系统。
症状：
呕吐、腹泻、流口水、虚弱、皮炎、颤抖等
治疗方案：
如果发现猫咪食用了柑橘类水果，或者发现了中毒症状，应该立即送往医院。
- 皮肤接触柑橘类水果，引发皮炎：通常的治疗方案是用药浴；
- 食用柑橘类水果：催吐，严重的话可能会洗胃。
二、长期/大量食用有害的12类常见食物
1、金枪鱼
这里指的是人食用的金枪鱼。金枪鱼的多不饱和脂肪含量较高，猫不能很好的代谢。长期食用会大量消耗猫咪体内的维生素E，并导致一种被称为脂肪组织炎的疾病，使得猫咪非常痛苦。金枪鱼猫罐头会添加维生素E来防止这种现象。
此外，部分地区的金枪鱼食用过多也可能导致汞中毒。
2、肥肉
不管是生的还是熟的肥肉，都有可能会引起猫咪的肠胃不适，导致呕吐和腹泻。
3、骨头
骨头有可能会卡在喉咙或消化道，造成消化道穿孔。
4、生鸡蛋
生鸡蛋蛋白中的卵白素会影响猫咪对维生素B的吸收，可能会引发一系列的皮毛问题。此外，生鸡蛋中可能还会有细菌，比如沙门氏菌和大肠杆菌。所以猫咪只能吃熟鸡蛋，而且蛋白和蛋黄都可以吃哦。
5、生鱼、贝类、虾、蟹等
是的，你没看错，生鱼对猫咪是有害的。这些生物中含有一种酶（硫胺素酶，也称维生素B酶），会分解猫咪体内的维生素B。
6、狗粮
狗粮的配方和猫粮有很大的区别，狗是杂食性动物，猫是肉食性动物，意味着猫对于蛋白质和脂肪的摄入量要求比狗要大得多。长期吃狗粮会导致营养不良。
7、生猪肉
生猪肉中含有寄生虫的风险很高。
8、肝脏
少量的肝脏可以帮助猫咪补充一定的维生素A。但是长期食用肝脏，会造成维生素A中毒，对猫咪的骨骼会造成严重的影响，可能会导致运动障碍、骨骼变形、骨质疏松等疾病。维生素A中毒可能会致死。
9、鱼干、海苔等
这些食物含有大量的矿物质，长期食用有可能会导致尿道结石。
10、盐、防腐剂、调味料
添加了盐、防腐剂、调味料或者熏制的食物尽可能不要给猫咪吃。盐份的过多摄入可能会引发钠离子中毒，导致猫咪出现呕吐、颤抖、癫痫等症状。
11、自来水
自来水中的消毒成分、细菌、水垢都会引起猫咪肠胃不适。最好是自来水进行过滤、白开水或者纯净水。
12、坚果
坚果脂肪含量较高，同时人食用的坚果往往会添加大量的盐和其它调味剂。脂肪过多的摄入会引发猫咪腹泻和呕吐，长期食用脂肪含量过高的食物有可能会引发胰腺炎，乃至肾衰竭。盐份的过多摄入可能会引发钠离子中毒，导致猫咪出现呕吐、颤抖、癫痫等症状。
参考资料：
1.PetMD. https://www.petmd.com/cat/emergency/poisoning-toxicity/e_ct_human_food_poisoning
2.WebMD. https://pets.webmd.com/cats/ss/slideshow-foods-your-cat-should-never-eat
3.https://wagwalking.com/cat/condition/onion-toxicity
4.Merck Veterinary Manual. https://www.merckvetmanual.com.
5.格尔德.路德维希，《育猫全书》，黄宇丽译，北京联合出版公司，2017.1.
6.林政毅、陈千雯，《猫咪家庭医学大百科》，电子工业出版社，2016.5.
7.Pam Johnson-Bennett，《像猫一样思考》，王娱瑶、魏瑞莉译，湖北科学技术出版社，2018.12.
8.The American Society for thePrevention of Cruelty to Animals, https://www.aspca.org.
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