怎么分辨蛋挞里面熟了没（蛋挞相关介绍）

看一看蛋挞里面的颜色，一般是蛋塔蛋黄色,蛋液凝固就可以了，下面我们就来说一说关于怎么分辨蛋挞里面熟了没?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么分辨蛋挞里面熟了没

看一看蛋挞里面的颜色，一般是蛋塔蛋黄色,蛋液凝固就可以了。

蛋挞中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

蛋挞（EggTart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。