新鲜瘦肉手工剁成肉酱肉酱放到容器中,加味精少许,酱油视口味咸淡添加,小葱切碎后添加 ,我来为大家讲解一下关于水煮肉丸子怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
水煮肉丸子怎么做
新鲜瘦肉手工剁成肉酱。
肉酱放到容器中,加味精少许,酱油视口味咸淡添加,小葱切碎后添加。
搅拌均匀。
加红薯粉适量,然后加少量水搅拌混合均匀,直到成品红白相见并粘稠。
搅拌均匀。
锅加水,水量可以加大些,大火烧开后下蘑菇,蘑菇中。
火量转换为小火偏上,水稍微翻滚为准。用小汤勺舀肉酱轻放入水中,直到所有肉酱全部放入水中为止。
细火慢煮至所有肉球全部浮起来后即可出锅品尝。