可以做夜香花焖豆腐,具体做法如下:,我来为大家讲解一下关于夜香花怎么做才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

夜香花怎么做才好吃(夜香花的烹饪方法)

夜香花怎么做才好吃

可以做夜香花焖豆腐,具体做法如下:

原料:豆腐3块,夜香花100克,红辣椒1个,姜片2片,葱段3段,蒜蓉、胡椒粉各少许,食盐、蚝油、上汤、生粉各适量,花生油500克。

将豆腐洗净,切块;夜香花洗净;红辣椒剁粒。

起油锅烧至八成热,将豆腐块放人炸至金黄,捞起沥干油分。

起锅爆香姜片、葱段、蒜蓉,放入夜香花,加红辣椒粒、食盐、胡椒粉、蚝油调匀,加盖焖2分钟;用生粉勾芡,上碟即可。