豆角能和香菇一起吃材料:  干香菇八个,豆角八两,里脊肉半斤,蒜头2瓣,调味料:生抽,生粉,李锦记辣味豆瓣酱,泡香菇水做法  ,我来为大家讲解一下关于豆角和香菇能一起炒吗?跟着小编一起来看一看吧!

豆角和香菇能一起炒吗

豆角和香菇能一起炒吗

豆角能和香菇一起吃。材料:  干香菇八个,豆角八两,里脊肉半斤,蒜头2瓣,调味料:生抽,生粉,李锦记辣味豆瓣酱,泡香菇水做法  

1、干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状  

2、里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟  

3、豆角洗净切段;拍碎蒜头  

4、加入适量油,中火热平底锅,加入香菇爆香,后加入做法2的肉条,爆炒至肉条微焦,最后放入蒜蓉及豆角快炒,至豆角变鲜艳的绿色,加入芡汁(2小匙生粉溶于香菇水中,加入1小匙生抽)勾芡,起锅。