李子的品种有很多——半边红李子、脆红李、大红袍李子、芙蓉李、蜂糖李、黑布林、红布林、黑宝石李、奈李、青脆李、三华李、脱骨李、桃形李、五月脆李...
一说到李子,很多人首先想到的就是它酸、涩的口感。但有一种李子,颠覆了人们对李子一贯的印象,那就是有“天赐贵李”之称的蜂糖李
镇宁蜂糖李有三个不可复制的优势:
生长环境
生长环境独特不可复制。其环境的独特之处在于三个方面,一是镇宁县南片区独特气候如同“天然温室”,特殊的土壤成分、酸碱度、伴生植物、微生物群落等形成了适宜种植蜂糖李的最佳小环境;二是海拔500-900米,雨量充沛,热量丰富,光照时间长,雨热同期,年无霜期330天以上;三是土温回升快,退温晚,昼夜温差平均高达12℃以上
口感独特
口感独特不可复制。在此区域种植生长的蜂糖李,果皮包裹天然蜡粉、果实大果顶平、核小离核、味甘甜如蜂蜜、果肉致密酥脆、香味浓郁、食之不忘,一般的李子甜度是在12度左右,而镇宁蜂糖李可以达到16度左右,而且甜酸比为9:1,为黄金比例。经检测,可食率一般达97.88%、果实硬度为9.73KG/cm左右、可溶性糖含量约为13.54%,可滴性酸含量达0.77%左右,维生素C含量在8.95%上
品种独特
品种独特不可复制。镇宁蜂糖李是地理标志保护产品,知名、畅销,在省内外都有非常好的口碑。其百年的历史和种植条件,使其从外形、口感上都是其他地区的蜂糖李无法比较的,具有高辨识度和不可复制性。
蜂糖李产于贵州省镇宁县六马镇
年平均气温19.7℃,无霜期345天
年平均降雨量可达到1025mm
年均日照数为1263小时
蜂糖李在这里可以充分
受到阳光雨露的滋养
补足甜分
相传
花牛寨蜂糖李母树上有一个蜂巢
溢出的蜂蜜被树吸收
致结出的果实味甜悠长犹如蜂蜜
【蜂糖李】便因此得名
所以,蜂糖李母树的蜂糖李
果实相比其他的个头更加硕大饱满
含有人体所需大量营养元素
果酸、有机酸、蛋白质、VC等更丰富
外观骑缝线与桃相似,脆甜离核
第一口下去
清甜的汁水就冲破薄薄的果皮瞬间溢出
清甜爽口,甜嫩多汁
果肉入口而化
仿佛被甘甜的汁液浸透
瞬间烦恼全无
超赞!
出色的品质,绝佳的口感
让每年6月
贵州省镇宁县六马镇蜂糖李上市时
总会引起周边的市民追捧
长久以来,便造成了供不应求
所以六马镇蜂糖李的价格
比普通李子高很多
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