买好的羊腿肉用烧烤粉腌制后直接爆香下锅 ,包着紫苏叶,就着主食土豆,咔咔吃
By 10分简餐
用料
- 紫苏叶 50张
- 大蒜 1头
- 低钠盐 少许
- 孜然烧烤粉 4茶匙
- 生姜沫 1茶匙
- 生抽 勺少许
- 土豆 1个
- 西兰花 5朵
- 胡萝卜 半根
做法步骤
1、如上,备好菜哦。烧烤粉是之前买羊排附带的。没有的同学直接用十三香或者孜然粉与淀粉和合就好了
2、土豆和花菜上过蒸
3、下蒜爆炒胡萝卜。胡萝卜我么有切皮哦
4、换羊肉下锅爆炒,中途可以加点酱油调鲜。再和萝卜翻炒
5、包紫苏叶吃别有风味。饭后泡茉莉茶去去肉味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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