原料:二米饭、鸡蛋、火腿肠、小葱、盐,我来为大家讲解一下关于好吃的饭做法?跟着小编一起来看一看吧!
好吃的饭做法
原料:二米饭、鸡蛋、火腿肠、小葱、盐。
玉米大米蒸的米饭一碗,小葱切碎,火腿肠切丁。
炒锅放少许油,油温后打入鸡蛋,趁没凝固时快速戳开。
倒入米饭,保持小火,翻炒至米饭都沾上鸡蛋。
鸡蛋米饭翻炒均匀后改中小火,继续翻炒米饭。
放入少许盐,翻炒均匀,米饭炒到吸收油脂后几乎粒粒分明,在铁锅里有些蹦哒的感觉。
放入火腿肠丁,翻炒均匀。
最后撒少许葱花翻炒均匀,关火。
香喷喷的蛋炒饭就完成了。