香菇怎么做才好吃（香菇的做法步骤）

材料：干香菇、红椒、耗油、老抽、糖等干香菇提前发好，沥干水分，现在小编就来说说关于香菇怎么做才好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

香菇怎么做才好吃

材料：干香菇、红椒、耗油、老抽、糖等。干香菇提前发好，沥干水分。

锅内入油，油7成热后加入香菇翻炒。香菇变软时，加入水煮开，水没过香菇为宜。

水开后加入耗油、老抽、糖调味，同时加红椒入锅。大火煮沸，转中小火烧15-30分钟。

大火收汁儿，捞出香菇。然后将剩余的汤勾芡，浇在盛出的香菇里。