7月7日是今年的小暑节气，从这天之后，天气虽然会十分闷热，但还没有到全年最热的时候，因此称为“小暑”。三伏天则紧随着小暑节气的脚步而来，按照民谚“夏至三庚数头伏”的算法，2021年的入伏时间为7月11日，时间长达40天。高温闷热的天气很容易造成中暑的情况，特别是需要长期在户外工作的人们。大家一定要注意防暑降温，适当饮用一些降暑茶是个不错的选择。
眼下，正是夏枯球收获的季节，作为凉茶的主要原料，很多厂商前往河南桐柏“抢购”。那里有近10万亩夏枯球正值丰收，桐柏山的田间地头到处弥漫着夏枯球特有的香味。当地毛集镇窦庄村村民沈小兵今年种了六亩夏枯球，他说：“夏枯球的亩产量是500斤，按照今年的行情一斤15元来算，能换8000元。我种了6亩，4万多元是能换到手里的。”
毛集镇种植出的夏枯球质量好，成为了当地村民的致富帮手，受到各药厂的喜爱，不愁销路。目前，毛集镇全镇2100多户农户都参与了夏枯球种植，种植面积达3万多亩，年产值达2亿多元，村民户均增收达3万多元。
说到夏枯球，可能很多年轻人并不知道它是什么。顾名思义，夏枯球是一种一到夏天就会枯萎的野草。这种春季生长、夏季采摘的野草，错过就要等上一整年。由于夏枯球的生长适应性强，对土壤环境没有特殊要求，因此它广泛地分布在全国农村，你可以经常在荒地、路旁、树林等地方看到它的身影。
根据有关医学资料记载，夏枯球有清肝、利尿、清热解毒等功效。
做法：将晒干的夏枯球清洗干净，放入锅内加水烧开几次，直至夏枯球变软，水变成茶色，最后将夏枯球捞出，根据个人口味放入适量冰糖或白糖（夏枯球水带有一定苦涩味），即可得到降暑凉茶了。
近期也是金银花的采摘季，在位于黄淮平原西南端的安徽临泉，当地日照充足，四季分明，所种植的金银花一年要开三次，给当地农民带来增收。由于品质良好，当地采摘出的金银花直接定点销售到国内的知名药企。
临泉县马营村村民单大玲说：“只要种出来就不愁卖，销路稳定，价格也好，最主要的是在这个地方可以上班，一个月可以挣个一两千，收入稳定了，这日子一天比一天好。”临泉县新未来农作物种植专业合作社负责人介绍，今年的金银花价格还不错，每斤干花大概可以卖到80元，一亩地按照产60斤干花来算，可以卖将近5000元，而且一年可以收3茬，每年可以为当地村民带来6000元左右的收入。
做法：将金银花的花蕾取下，清洗干净后煮水，根据个人口味适当加些冰糖即可。
金银花的花蕾中富含木犀草素、肌醇和皂甙等成分，可以分离出绿原酸和异绿原酸，而这两种物质也是金银花抗菌作用的主要有效成分。值得注意的是，脾胃虚寒体质和处于经期的人群不适宜饮用金银花，以免导致不适。
除了以上两种常见凉茶，小编还为您总结了下面几种降暑茶，
您可根据自己的身体情况和口味来选择。
薄荷茶
取绿茶3克，脾胃虚寒者可用红茶代替，干薄荷叶6克，鲜薄荷叶加倍，用开水浸泡5分钟，冷却后即可饮用。在制作时，还可以根据个人喜好加入冰糖、玫瑰、菊花、蜂蜜等材料。薄荷茶是夏季提神解暑的必备茶饮，还可以帮助缓解头痛、牙龈肿痛、风热瘙痒等不适感。
玉米须茶
主要就是用玉米须加水熬煮而成，放凉后饮用。玉米须茶具有清肝利胆、利尿消肿等功效，可以帮助排除体内毒素，起到清心降火的保健功效，还可增强食欲，有效改善夏季食欲不振的现象。
荷叶茶
取适量新鲜荷叶，可以与西瓜皮或鲜藿香等药物一起同煮，放凉后饮用即可。中医认为荷叶味苦涩微咸，具有清心火、平肝火和降肺火的功效，可以清热养神、敛液止汗，有助于解除夏季暑邪、治疗一系列暑热症状。
三伏天马上就要到了，
一定要注意防范中暑现象，
长时间需要在户外作业的朋友们，
除了饮用降暑茶之外，
还要根据自身情况，
适当到树荫下或室内休息！
编辑：文捷
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