余甘果要用糖腌制,方法如下:准备材料:余甘400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量 一、油柑洗干净用刀把油柑拍一下,我来为大家讲解一下关于余甘果怎么腌制?跟着小编一起来看一看吧!
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余甘果怎么腌制
余甘果要用糖腌制,方法如下:准备材料:余甘400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量 一、油柑洗干净用刀把油柑拍一下。
二、撒上盐和沙姜末,加入热水搅拌均匀泡2小时。
三、泡好后沥干水份,放到第二天。
四、把油柑装入干净玻璃器皿,加入糖 。
五、油柑密封保存,三天后糖渐渐融化入味,油柑即可食用。