面粉中加盐、开水和面揉光滑后分成八个剂子,我来为大家讲解一下关于简单卷饼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
![简单卷饼怎么做(简单卷饼做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/597891810.jpg)
简单卷饼怎么做
面粉中加盐、开水和面。
揉光滑后分成八个剂子。
案板抹油后把剂子擀成长方形大薄片。
抹油后叠起,抻一下从一头卷起。
小尾巴按一下。
松弛10分钟擀成圆饼放在保鲜袋上。
一张饼一张保鲜袋重叠起来放入冰箱。
不用解冻直接放入锅中,中小火烙饼。
一面变色后刷油翻面。
两面变色后出锅。
锅中打入一个鸡蛋。
放入烙好的饼。
刷上喜欢的酱料后放上生菜、火腿肠即可。