平平无奇下午茶(单身的人是瘦不下来的)(1)

日历悄悄翻到了十一月,今年竟然又要过去了。而每逢年底,各种节日和 Party 就多起来,首当其冲的就是双十一“光棍节”了。

光棍节你打算怎么过?(甜蜜小情侣请自动关闭本文)

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宅在家“剁手”? 和哥们儿一起喝高?跟闺蜜吐槽前男友?独自泡吧享受“孤独”感动自己?No! 这都不是“光棍节”最正确的打开方式。

今年,不如跟着 Mr.Why 来一场 Blind Date!怎么样,约我你怕了吗?

Enjoy雅趣作为COVA经典意式下午茶入驻北京后首批受邀媒体,拿到了一张“双十一”特别约会券——价值398元的COVA双人下午茶。

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我们打算把它送给Enjoy雅趣的一男一女两位单身粉丝,并邀请 Ta们在光棍节那天,共赴下午茶之约,说不定就有什么惊喜发生哦。

互动话题:

你在哪个瞬间最想结束单身?

你需要做的是:

1.在评论区留言,告诉我们你在哪个瞬间最想结束单身,并阐述原因

2.我们将选出点赞数最高的一男一女两位用户,送出价值人民币398元的COVA双人下午茶券一份。

关于COVA经典意式下午茶,Enjoy雅趣的首席设计师——Mona姐,已经替你去转了一圈!先来听听她怎么说👇

“一个200年都没有变过配方,一个拿破仑的军官创办的品牌,怀着好奇,在这个周末,Mona姐带着一副嗜甜的好舌头,推开了意式下午茶的COVA的大门。”

在200年前的米兰街头,时光静止了

米兰是一个相对懒洋洋的城市,又有着极好的阳光。

米兰街头的下午茶甜品店,那是随时随地都准备着好茶等你慢饮,精致的甜点等你细嚼,大把闲散慵懒的时光等你挥霍殆尽的地方。

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走进COVA真的好像时光穿梭到了200年前的意大利

这里装潢复古考究,家具、装饰以及设计,都散发着浓浓的米兰风格。华丽的同时,又不会有过于正式而产生的尴尬。

服务生小哥也都是一水儿的黑色西装配小领结,声线低沉,动作娴熟地为女士们拉开座椅。谈笑间他们就不知不觉地就收拾利索桌台沏茶倒水,让人觉察不到半点儿的不适。

小哥跟我说,这里的店面装潢均由数位欧洲设计大师共同打造,就是想把200年前米兰的Cova搬到北京,让喜欢意式甜点的姑娘们能尝到米兰的古早味。

我和朋友点了一份甜点超丰盛的经典的意式下午茶,份量足够两人吃到撑的两层甜点与咸点拼盘,外加香槟。

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里面包含了巧克力、各式甜点、咸点

最上层是各式迷你奶油甜点荟萃,口感分明的迷你提拉米苏、爽口酸甜的柠檬塔。

下层则是最佳赏味搭配的咸点,白吐司面包搭配火腿、烟熏三文鱼搭配山羊奶酪,晶莹剔透的大虾配上鳄梨和蛋黄酱。

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我们没有选择下午茶搭配的COVINO起泡酒,而是选择了一壶温暖微苦红茶的红茶

爱情可以没有,甜点不行!

巧克力是一种荷尔蒙

说到巧克力,总会想到广告大师威廉波恩巴克的那句著名广告词,“只融在口,不融在手”。

我反而更喜欢用指尖的温度把玩他们使得他们屈服,看着他们融化在指尖,再趁着还没流淌到指缝轻轻咬下三分之一,然后再慢慢地吮吸手指上面残余的香醇,一干抹净。

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迷你巧克力萨赫蛋糕,这是COVA的招牌甜点之一

巧克力与爱情是向来是最佳CP,一种是想要征服的舌尖快感,一种是难以控制的手足无措。在某些特殊的日子巧克力是爱情的增味剂,没有巧克力的情人节,不如不过。

再说,热恋中的姑娘,谁会在意巧克力带来的卡路里呢?和爱人一起分一个巧克力萨赫蛋糕,甜蜜加倍。

但其实,单身的姑娘更需要巧克力啊。秋风起,微微凉,巧克力蛋糕与味蕾接触的那一刹那,身心回暖,忘记爱恨情仇。

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这样的仪式感让这个简单食用巧克力的过程充满着巴洛克式的复杂情愫

我搭配了一杯微苦的红茶,小口轻咬,在口中散开的巧克力,香滑甜腻,略带苦涩,柔和中带着质感的味道与口感。

Cova家的巧克力有一种不同的味道,毕竟是沉淀了200年的传统工艺。而且奶油非常新鲜,质地柔和,毕竟这么苛刻的选材,顶级的可可脂不但口感唯美,而且体感更受一筹。吃完不会有任何负罪感。

听帅哥店员说,每一块巧克力都是从COVA米兰本店中直接坐着飞机到北京的。我端详着眼前这块巧克力蛋糕,突然有点儿感动。

马卡龙不法国,马卡龙很意大利!

提起马卡龙大家自然而然会想到法国,认为“少女的酥胸”是典型的法式甜品头牌。但其实,马卡龙源于16世纪中叶的意大利爱情故事。

相传,意大利佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时,患了思乡病,于是糕点师傅做出了她家乡的味道——来自佛罗伦萨的马卡龙来博取美人欢心。

所以,马卡龙当然也是COVA这家意式甜点店的经典款。

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绿绿的小清新以为是抹茶?No!这是开心果口味的马卡龙

也算吃遍京城甜点铺子的mona姐可以保证,COVA的马卡龙透着杏仁的甜香,诱人的色彩,酥脆的外壳,伴随着轻轻的一吻,破裂开来的“少女酥胸”在唇齿间绽放,此刻你不觉得是在品一款甜点,而是在撩骚一名娇嗔的少女。

再也没有一道甜点像马卡龙一样对原料如此的讲究,听拥有磁性声线的小哥讲,你在这里吃到的马卡龙是和米兰一模一样的口感。

我立马搭腔:“是能吃出200年前的味道嘛?”小哥羞涩的一笑,“嗯。”

经典的草莓塔和柠檬塔

初看到草莓塔的时候,本以为是红丝绒蛋糕,口感微酸,草莓干粉粉质细粒,塔顶峰的凸起的那粒蓝莓新鲜甜口。

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吃了浓重的巧克力萨赫之后,草莓塔能中和口中的甜腻苦涩,立马让人沉醉在那柔韧而细腻的曼妙中。

而口感酸甜的柠檬塔打坐在白瓷盘中,一个诱惑的声音入耳,“吃我。”

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柠檬塔拥有松软的塔底,夹着香甜的杏仁儿与幼滑如丝的醇香意大利鲜奶油,据说依照COVA传统秘方制作,蛋糕、奶油与杏仁儿碎的比例恰当,香气四溢,近乎完美的层次、口感,深得Mona姐的厚爱。

彩蛋:关于COVA,要从拿破仑说起

1817年,COVA由拿破仑的士兵安东尼奥·科瓦(AntonioCova)创办。最早起源于米兰的斯卡拉剧院附近,第二次世界大战后,COVA迁往蒙特拿破仑(Montenapoleone)大街,保留了之前的所有特点,对于音乐家,哲学家,艺术家,贵族,专业人士和有思想的人来说,COVA始终是理想的咖啡馆,并成为时尚达人和痴迷者的圣地。

如今“COVA-蒙特拿破仑”这个词意味着高端人士、国际大腕,拥有世界大都市氛围却又不乏传统与奢华。约20年前,COVA开始了其亚洲扩张之旅,相继在香港、东京和上海开设咖啡馆及餐厅。

2013年,随着COVA加入LVMH集团,并进行了全新的品牌包装,与欧洲数位设计大师一同设计打造全新的店面。2015年11月20日,位于北京金融街购物中心的首家全新形象旗舰店开业,而Enjoy雅趣也成了COVA的首批特邀媒体。

这个光棍节,难得赶上周五,反正闲着也是剁手,不如来赴一场 “Blind Date” 吧!

另外,爆料个小秘密,Enjoy雅趣可是“单身编辑部”哦,想不想跟我们约会?快留言吧。

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