将牛肉顺着肉的纹理切成片,加入姜片,葱丝和红酒码味,放入高压锅压软烂,我来为大家讲解一下关于五香牛肉松如何做?跟着小编一起来看一看吧!

五香牛肉松如何做(五香牛肉松具体的做法是什么)

五香牛肉松如何做

将牛肉顺着肉的纹理切成片,加入姜片,葱丝和红酒码味,放入高压锅压软烂。

牛肉压好后,拣出姜葱,晾干水气备用。

顺着纹理把肉撕成小碎丝。

平底锅里热适量的油,倒入肉碎丝用中小火不断翻炒至干身。

加入盐、鸡精、十三香和白糖翻炒均匀,入味。

起锅前撒入熟芝麻,炒匀就搞定了。