将牛肉顺着肉的纹理切成片,加入姜片,葱丝和红酒码味,放入高压锅压软烂,我来为大家讲解一下关于五香牛肉松如何做?跟着小编一起来看一看吧!
五香牛肉松如何做
将牛肉顺着肉的纹理切成片,加入姜片,葱丝和红酒码味,放入高压锅压软烂。
牛肉压好后,拣出姜葱,晾干水气备用。
顺着纹理把肉撕成小碎丝。
平底锅里热适量的油,倒入肉碎丝用中小火不断翻炒至干身。
加入盐、鸡精、十三香和白糖翻炒均匀,入味。
起锅前撒入熟芝麻,炒匀就搞定了。
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五香牛肉松如何做
将牛肉顺着肉的纹理切成片,加入姜片,葱丝和红酒码味,放入高压锅压软烂。
牛肉压好后,拣出姜葱,晾干水气备用。
顺着纹理把肉撕成小碎丝。
平底锅里热适量的油,倒入肉碎丝用中小火不断翻炒至干身。
加入盐、鸡精、十三香和白糖翻炒均匀,入味。
起锅前撒入熟芝麻,炒匀就搞定了。