干鱼翅怎么处理（干鱼翅如何处理）

先将干鱼翅丝泡在清水中24小时 24小时过后，捞出鱼回翅，倒出原先用的水，再向锅中倒入清水，放入鱼翅煮沸 ，我来为大家讲解一下关于干鱼翅怎么处理?跟着小编一起来看一看吧!

干鱼翅怎么处理

先将干鱼翅丝泡在清水中24小时。

24小时过后，捞出鱼回翅，倒出原先用的水，再向锅中倒入清水，放入鱼翅煮沸。

大火煮开后，盖上盖子，开小火并煮4小时左右。

4小时时间到，关火冷却，取出鱼翅，泡入清水中再次清洗，然后取出鱼翅即可完成。