鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量,我来为大家讲解一下关于煎蚝饼?跟着小编一起来看一看吧!
![煎蚝饼(特色煎蚝饼的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/597350933.jpg)
煎蚝饼
鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量。
豆粉加水拌城浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。
平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。
鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量,我来为大家讲解一下关于煎蚝饼?跟着小编一起来看一看吧!
煎蚝饼
鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量。
豆粉加水拌城浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。
平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。