将冷冻的牛肉饼,静置30分钟解冻解冻好的牛肉饼放入盘中,洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀,我来为大家讲解一下关于冷冻牛肉饼的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!
冷冻牛肉饼的做法和配方
将冷冻的牛肉饼,静置30分钟解冻。
解冻好的牛肉饼放入盘中,洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。
锅热下入黄油,用铲子不断搅拌至完全融化。
加热到油微微冒烟,下入肉饼,煎至表面变色,中心熟透即可。
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冷冻牛肉饼的做法和配方
将冷冻的牛肉饼,静置30分钟解冻。
解冻好的牛肉饼放入盘中,洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。
锅热下入黄油,用铲子不断搅拌至完全融化。
加热到油微微冒烟,下入肉饼,煎至表面变色,中心熟透即可。