将冷冻的牛肉饼,静置30分钟解冻解冻好的牛肉饼放入盘中,洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀,我来为大家讲解一下关于冷冻牛肉饼的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

冷冻牛肉饼的做法和配方(冷冻牛肉怎么做好吃)

冷冻牛肉饼的做法和配方

将冷冻的牛肉饼,静置30分钟解冻。

解冻好的牛肉饼放入盘中,洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。

锅热下入黄油,用铲子不断搅拌至完全融化。

加热到油微微冒烟,下入肉饼,煎至表面变色,中心熟透即可。