冰块 果汁 苏打水 ……，是夏天的灵魂。
微小紧密的气泡在舌尖酥麻的盛放，仿佛从酷热难耐的盛夏，一下冲进激爽清凉的清晨薄雾里。
如果再加点酒精，我愿意 24 小时沉浸在这令人甜蜜、冰爽的微醺里。
可惜外卖饮料，永远会错过气泡的美妙；下楼去买，没出店门就已经咕咚咚一口干完；便利店便携装，配料表里盛满了看不懂的添加剂杀手。
今天，小菜头为你准备了几款在家就能操作的夏日消暑饮品，不亚于外面售卖的“高级饮料”。
每一款，都让你的夏天瞬间沁爽。分分钟上街摆摊吆喝生意啦！
01
百香果柠檬水
食材：百香果、柠檬、蜂蜜
做法：
1. 准备一个密封罐，洗净后用开水消毒，擦干备用。
2. 柠檬用盐搓洗，在温水里泡10分钟，洗净擦干，切成薄片，去掉柠檬籽。
3. 取两个百香果，倒入消毒好的密封罐，再铺上3-4片柠檬片，淋入盖过柠檬的蜂蜜。
4. 再倒入两个百香果，铺上柠檬片，倒入蜂蜜。依次重复至材料用完，淋入没过所有食材的蜂蜜，隔夜冷藏后即可食用。
* 蜂蜜一定要没过所有食材，可以防止腐败
5. 挖出一勺，兑温水、冰水、苏打水、养乐多喝都可以。
小菜头tips
① 用盐搓洗柠檬能更好地洗净，防止成品腐坏
②百香果、柠檬和蜂蜜的比例都可以根据自己的口味进行调整
③做好的柠檬百香果蜜，放入冰箱冷藏保存，需要在两周内喝完。挖取的时候一定要保证勺子无油无水，以防止腐坏。
02
荔枝苏打水
又到了荔枝上市的季节，直接吃荔枝非常容易上火，不如做成冷饮，约上三两好友来家中小聚，享受夏日浪漫午后。
食材：荔枝、冰块、苏打水、薄荷叶
做法：
1. 先剥好荔枝，榨汁机中榨好汁
2. 杯口沾水，再沾一下细砂糖
3. 放入冰块，倒入半杯榨好的果汁
4. 倒入苏打水或其他汽水，加入荔枝酒也很好喝
03
冻柠乐
柠乐是香港茶餐厅内最具代表性的软饮之一，材料简单但是一口就爱上。
清爽味酸的柠檬，搭配可乐刺激的口感，让人生津解暑、精神一振。
食材：柠檬 1颗、可乐、冰块
做法：
1. 柠檬洗净，擦干，切片，去籽；
2. 杯中放入冰块和2~3片柠檬片，倒入可乐；
3. 在杯口放上装饰的柠檬片和吸管。
04
牛奶雪碧西瓜汁
因为雪碧和西瓜都比较甜，建议用淡淡的纯牛奶。看着浅浅的粉色，整个心变得美丽起来了！
食材：牛奶、雪碧、西瓜、冰块
做法：
1. 将雪碧、牛奶按1：3的比例混合；
2. 加入切好的榨好的西瓜汁
3. 放入冰块即可。
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