广东茶点牛百叶的腌制方法（广东茶点牛百叶的腌制做法）

材料：姜，料酒，辣椒油，花椒油，蒸鱼豉油，味精 ，我来为大家讲解一下关于广东茶点牛百叶的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

广东茶点牛百叶的腌制方法

材料：姜，料酒，辣椒油，花椒油，蒸鱼豉油，味精。

牛百叶洗净，切丝。

锅中放放姜片，料酒，水烧开后，即放入牛百叶。迅速捞起，放入凉开水中过凉。

放入辣椒油，花椒油，味精。

锅中倒入油，放一只干辣椒。

等油热后，淋在牛百叶上，拌匀即可食用。