雨夜屠夫是1982年发生在香港的人体肢解案件。犯人是林过云原名林国裕。案件于1983年3月3日起开审，经过二十日的审讯。4月8日，林过云四项谋杀罪名成立，被判处绞刑。至1984年8月，港督会同行政局赦免林过云死刑，改判终身监禁。
1982年2月11日，香港警方在沙田城门河，发现一个女性人头及一双女子手臂。随后证实是属于22岁的夜总会大班，陈凤兰所有。一宗极度凶残的人体肢解案开始曝光。
1982年8月18日，湾仔一间照相馆职员代客冲照片时，发现一些恐怖肢解的彩照，于是暗中报警。警方看过后认为确有可疑，遂暗中监视及跟踪，拘捕了前来取相的男子，27岁的出租车司机林过云。
警方在林过云家搜出四十套录影。其中有三套拍摄的是林过云对女性死者进行尸奸，及肢解尸体的情况；又搜出女性性器官标本及女死者裸体特写照片；还有杀人工具及摄影机。其后林过云又带警方人员到铜锣湾大坑山坡草丛中，挖出两具女性尸体。之后香港有关于此真实案件改编的电影《羔羊医生》等。
