材料:鸡翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻 ,我来为大家讲解一下关于照烧鸡翅的做法?跟着小编一起来看一看吧!

照烧鸡翅的做法(怎么做照烧鸡翅)

照烧鸡翅的做法

材料:鸡翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻。

鸡翅洗净,用刀在两面划几刀。

用盐和黑胡椒腌制入味。

热锅,不放油,下鸡翅煎制(要用锅铲压一下,把皮煎香一点)。

此时备好姜片,蒜末。

按照比例调好照烧汁,加适量温水拌匀。

热锅,爆香姜蒜。

下鸡翅翻炒。

倒入照烧汁,加水没过鸡块,小火炖20分钟。

备好葱花,水快干的时候转大火,不停地翻炒,撒葱花。