食材:猪蹄适量、姜适量、蒜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、花生适量、鸡精适量,我来为大家讲解一下关于猪蹄子下奶汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

猪蹄子下奶汤怎么做(下奶猪蹄汤制作步骤)

猪蹄子下奶汤怎么做

食材:猪蹄适量、姜适量、蒜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、花生适量、鸡精适量。

猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。

水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟,捞起来过冷水,冲去脏东西。

冲好后的猪蹄放进高压锅里面,加姜蒜,八角,桂皮,花生。

加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。