核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁,我来为大家讲解一下关于炒核桃家常制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

炒核桃家常制作方法(炒核桃家常制作方法分享)

炒核桃家常制作方法

核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁。

锅中放一大勺清水,加入7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡。

放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出。

锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆。

捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可。