说到食品安全,本世纪以来一直都是国内比较关注的一个点。如今,随着人们生活质量的提高,早已经不再局限于上个世纪吃饱穿暖的追求了。越来越多的人更看重的是对生活的质量和饮食的保证,但在这样的一个大环境下,国民经济富裕了,人心也开始变得黑了,不法商家频频造假。

记者揭露造假牛肉全过程(是怎样做出来的)(1)

曾经一度传出的地沟油事件以及三鹿奶粉事件,是国内食品安全方面最大的两个安全问题。而除此之外还有很多的食品造假问题,只不过相比之下影响比较的小,所以也不曾为人所知。今天我们就来谈一下假牛肉。

记者揭露造假牛肉全过程(是怎样做出来的)(2)

说到牛肉,这可是肉类中的一种上等佳品。其质嫩的口感,也使得市面上的价格极为的高,黑心商人们也是看中了其中的暴利,在一番运作下,人造牛肉就诞生了。那么假牛肉到底是怎样做出来的呢,暗访加工过程后,网友忍不住破口大骂。据了解,人造牛肉的生产途径主要是有两种方式。

记者揭露造假牛肉全过程(是怎样做出来的)(3)

第一种方式就是用价格低廉的猪肉和鸡肉等肉质产品进行深加工。在使用香料香精等一系列添加剂之后,使其表面看起来和牛肉并无多大的差别,但价格上确实翻了好几番,这种途径生产出来的假牛肉也是极大的损害了消费者的权益,而只有那些经常吃牛肉的顾客才能品尝出其中的真假。

记者揭露造假牛肉全过程(是怎样做出来的)(4)

第二种方式就显得稍微有些拙劣了,一些黑心的商家通过低价收购过质的牛肉,食用色素和香料进行调味,润色之后,直接便流入了市场。这样的制造方式不仅仅损害的是消费者的权益,对大量的顾客身体健康也是产生了极大的隐患,长期食用之下,肯定会造成一定的危害。

记者揭露造假牛肉全过程(是怎样做出来的)(5)

当然了。人造牛肉并非是所有的人都能去分开来的,毕竟经常吃牛肉的可是不多。而对于这种情况,如果想彻底的杜绝,也只能依靠于政府的管控力度了,不过俗话说的好,当有百分之几百的利润时,即便是犯法的事,也会有人去抢着做。所以,我们一定要在购买牛肉等产品的时候慎之又慎。

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