先把米放进水里泡软将大米加水打浆，制成米浆备用如果在大米中加入煮熟是米饭一起打浆，得到的米浆做成的水米乙更有弹性，我来为大家讲解一下关于水米乙做法?跟着小编一起来看一看吧!
水米乙做法
先把米放进水里泡软。
将大米加水打浆，制成米浆备用。如果在大米中加入煮熟是米饭一起打浆，得到的米浆做成的水米乙更有弹性。
米浆打好后，加入适量的盐和油，搅拌均匀。
把调好的米浆倒入蒸屉，铺满一层，蒸熟。
蒸熟之后再铺一层米浆。
按照以上同样步奏，再倒入米浆，铺满与上次相同厚度的一层，蒸熟，一共铺5层，水籺一般都有5层。
水籺加入调味料即可开吃了。
