By Ann小叶子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 125g
- 玉米淀粉 30g
- 奥利奥饼干碎 适量
- 细砂糖 30g
- 牛奶 130g
- 淡奶油 150g
- 黄油 10g
- 熟糯米粉 50g
做法步骤
1、黄油融化，加入细砂糖
2、加入糯米粉、玉米淀粉、牛奶搅拌成面浆
3、盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
4、用不粘锅将50克糯米粉炒熟，小火慢慢炒至微黄即可
5、蒸好的皮用筷子搅拌均匀，分成6份
6、取一份蒸好的面皮，下面铺层保鲜膜，把面皮放在中间，上面在盖一层保鲜膜，擀成圆皮
7、手上粘少许炒熟的糯米粉
8、淡奶油加糖打发，奥利奥饼干碎提前擀碎，放上淡奶油和饼干碎
9、在放一层淡奶油
10、像包包子一样收口
11、这就做好了一个，依次做完，放冰箱冷藏后食用最佳。
12、做好后，24小时内最好能吃完，不然皮会变硬
13、美美的
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