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厨房对于家庭的重要性不言而喻的,而作为厨房“心脏”的燃气灶,大家都是非常重视的,毕竟天天要用它。
此时,挑选到一张适合自己的燃气灶,就是非常重要的。而对于选燃气灶来说,其实就有很多学问。这期,畅谈装修就来分享燃气灶,要坚持的“四买、四不买”,而且跟钱多钱少没有关系的,只是为了提升使用方便性和安全性!倘若你正在选燃气灶,记得提前收藏起来哦~
一不买钢化玻璃面板的当下的燃气灶面板分成钢化玻璃和不锈钢两种,而商家在制造时,大多数都是钢化玻璃的,少数是不锈钢材质的。
这是因为钢化玻璃的面板,更有质感,更有高级感,另外就是好清洁,能呈现更好看的美观效果。
因此,很多人就想用钢化玻璃的。此时,再加上商家保证了钢化玻璃的强度和厚度都是过关,不用担心有自爆的隐患,所以就直接购买它了。
但事实上,钢化玻璃面板没有保障的,没有任何一个品牌敢保证钢化玻璃面板不会自爆,也就是说存在了安全隐患。我们也经常能看到钢化玻璃燃气灶自爆的事情发生,所以说一不买钢化玻璃面板,为了安全要选择不锈钢材质面板。
二不买聚能灶现在商家为了争夺市场,将传统的燃气灶升级成聚能灶,和传统燃气灶相比,聚能灶的优势是不往外冒火焰,火力集中在底部,聚焰能力更好,能够减少热量散失,比传统燃气灶更加省气。
很多人觉得上了更高价格的聚能灶,无论在质量和节省燃气上应该是更有保证,同时更有着高级感。
但事实上并非如此,因为聚能灶不仅仅是在价格上贵有这一个缺点哦~它还有着安全和其它方面更多的问题存在。
首先,就是因为是聚能的设计,所以火苗很容易将钢化玻璃面给烤爆了,造成使用的不安全性。
其次,就是聚能灶的表面是密集的小孔,用久了容易堵塞,难清洁,使用寿命短。
最后,就是它对锅具有着很高的要求,并不是所有的锅具都可以使用的。
所以说,二不买聚能灶,有这钱还不如去买一台品质好的高端传统灶。
三不买低能效的同样是燃气灶,但“热效率”是完全不同的。这就好比像空调一样,同样是空调,能效等级也是不同的。
对于燃气灶来说,能效等级直接影响到火苗的形状。因此,要十分关心它,毕竟它是提升热效率,降低燃气使用量的关键所在。
因此,三不买低能效的燃气灶,因为它火焰分散,加热速度很慢,热效率低,浪费燃气,还容易将锅边熏黑。
更建议选择一级能耗的,实现火焰集中,热效率高,浪费的燃气少。
四不买太智能的现在的智能元素是无处不在,燃气灶也同样“跑不了”的。
像现在的燃气灶为了提升价格和品质,附加的功能就越来越多,这里面就有好多是智能功能,像智能APP操控、智能显示等。
不过,这些智能功能大多数是无用的,只是为提升价格而设计的“鸡肋”功能,没有毕竟花这冤枉钱,应该将钱花在安全防护功能(童锁保护)上才是正确的。
所以说,四不买无用的智能功能,不要为此而花冤枉钱。更建议将钱花在实处,将重点放在安全性和节省能耗上。
一买离子熄火保护选购燃气灶来说,第一要素就是安全,然后才是其它的。因此,童锁、熄火保护装置就是非常关键的。
而对于童锁来说,现在大部分都有,选择起来并困难,只要看面板上有没有这个“字样”即可。
重点就是熄火保护装置,因为有热敏式、热电偶式、离子式这三种形式的。而热敏式熄火保护装置不耐用,反应时间长,目前已经淘汰;热电偶式保护装置是目前主流配置,虽说安全但反应太慢,需要40秒左右才能切断气源;离子熄火保护最可靠耐用,1秒切断气源,安全性更高。
所以说,一买带童锁和离子熄火保护装置的燃气灶,保证在汤水扑锅时,第一时间自动切断气源,保证做好安全使用。
二买不锈钢面板同样还是安全的因素,因为在燃气灶的使用安全上,还有一个位置,那就是面板。
在上面也说过了钢化玻璃面板存在着隐患,容易产生自爆的问题。更让人头疼的是,当钢化玻璃自爆时商家向售后说明情况时,商家却相互踢皮球,相互推诿,把损失转嫁接给消费者。
所以,为了安全考虑,二买不锈钢面板的,虽然它不是很上档次,表面清洁起来会留有痕迹,但是与安全比起来,这都是微不足道的小事。
三买纯铜炉头燃气灶的灶头很重要,因为它每天都要经历“火烤”,所以材质是很关键的,它关乎到灶头的使用寿命和清洁方便性。
而对于灶头来说,分成纯铜炉头、铸铁炉头、铝合金炉头三种。
在这方面,要做到三买纯铜炉头,因为通过一系列的实验表面,从耐用性对比来说,纯铜炉头>铸铁炉头>铝合金炉头;从清洁方便性来说,纯铜炉头>铸铁炉头>铝合金炉头。
对于这点,相信大多数人都是认可的,并且价格也只是贵出一点点而已,不会影响到整体预算的。
四买高功率煎、炸、烹、炒,大火够猛,炒菜又快又香;小火稳,煲汤、煲粥不溢锅,口感鲜香可口;文火均匀稳定,受热均匀,出菜质量稳定色泽好,不会出现中间糊锅四周还是夹生现象。
想做到这些,就要求燃气灶的功率要够,能效要高。保证大火猛,小火小而稳,文火分布均匀且稳定。
所以,四买一级能效的高功率燃气灶,功率在4.2KW~5.5KW之间的,保证能够实现火力能自由调节。
最后,畅谈装修再为大家总结一下:
看似简单的燃气灶,其实有着很多的学问在里面,因此在挑选前,一定要做好功课,这样才能保证不会被坑,选到最适合厨房的燃气灶。
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