猪肉可以为人类提供优质的蛋白质,必需的脂肪酸,准妈妈在怀孕期间是可以吃五花肉的,不过一定要适量,最好选择瘦肉多,肥肉少的精品,无花肉解馋。而且孕妇应该多吃蔬菜水果,充分摄入各种营养,所以在烹饪至五花肉的时候,最好搭配丰富的蔬菜,可以达到均衡的营养。
食材清单。
主料:五花肉,豆腐,娃娃菜,西红柿,胡萝卜。
辅料。油,花椒,蜜汁烤肉腌料,生抽,蚝油。
烹饪步骤。
步骤一。
五花肉冷水下锅,放入姜和花椒,煮至水开捞出。
步骤二:五花肉,晒凉后切片。
步骤三,倒入秘制烤肉辅料腌制片刻。
步骤四。豆腐切片,下锅煮一分钟捞出。
步骤五,取塔吉锅,锅里倒入一层油。
步骤六,放入切成瓣的西红柿。
步骤七,摆上娃娃菜。
步骤八,再摆上豆腐。
步骤十,生抽,蚝油混合均匀的淋在菜上。
步骤11,最后将腌制的五花肉摆在最上面,开小火加热, 直到锅底沸腾。
步骤12, 锅开后,盖上塔吉锅的上盖,用小火加热八分钟,关小火焖十分钟。
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