取一只碗，加适量清水后，再加少许食醋和食盐，把木耳浸入其中，同时用手搓洗木耳，去除木耳表层的杂质，我来为大家讲解一下关于大木耳泡发方法?跟着小编一起来看一看吧!
大木耳泡发方法
取一只碗，加适量清水后，再加少许食醋和食盐，把木耳浸入其中，同时用手搓洗木耳，去除木耳表层的杂质。
再取一只碗，加适量清水，取100克大米放入其中浸泡约1小时。
取1500毫升清水和浸泡好的大米倒入高压锅，大火烧开，小火熬制，用时15分钟。
取一个锅，倒入烧开的米汤，把木耳放入其中浸泡，这样泡发的木耳更肥大、松软，味道更鲜美。
