西红柿营养价值高,是深受人们喜爱的蔬菜,在长江中下游地区,夏季常遇高温多雨天气,西红柿裂果现象频发,开裂的西红柿容易受病菌侵染,严重影响番茄的产量和商品品质。近期有农友问西红柿到快红了上面就裂开了,这是什么原因?

西红柿转色时水肥管理不裂果(西红柿快红了就裂开是什么原因)(1)

一、西红柿开裂的原因

西红柿开裂是一种生理病害,产生的原因是果皮韧性差,在西红柿转色期遇到高温烈日、干旱、水分过多、施肥不当等情况,导致果皮的生长与果肉的生长不一致。

1、若果实表皮薄含水量高,果皮的生长与果肉的生长膨大速度不相适应,会产生裂果;

2、土壤水分供应不均衡也会裂果,如西红柿果实发育后期遇高温干旱或接近成熟时遇暴雨;

西红柿转色时水肥管理不裂果(西红柿快红了就裂开是什么原因)(2)

3、高温、干旱会影响番茄对钙、硼等元素吸收,也是裂果的主要原因,西红柿的脐腐病也是缺钙导致的;

4、果实直接暴露在太阳光下(高温暴晒),没有叶子遮盖,也易造成裂果;

5、不正常使用生长调节剂或农药,影响了果实的正常发育,果皮也可能产生裂口。

二、预防措施

西红柿裂果多发生在转红期,生产上主要采用适度控制水肥,保持均衡供应,避免水肥波动,增施有机肥等措施来预防。

西红柿转色时水肥管理不裂果(西红柿快红了就裂开是什么原因)(3)

1、加强水分管理,夏季常遇高温多雨天气,持续高温要适当浇水,保持土壤湿度在60%-80%,如果土壤比较干,不宜浇大水,若遇暴雨,应及时排干田间积水。

2、科学施肥,适当施用氮肥及复合肥,因为氮肥过量会引起徒长、叶绿素增多会抑制番茄红素形成,果实有黄、绿斑块;增施腐熟的有机肥,能改善土壤,提高土壤保水保肥能力;西红柿进入开花结果期后,可适当补充富含钙、硼等中微量元素的叶面肥。

3、夏季高温季节要避免阳光直射果实,尽量将果实附近的叶片保留用于遮阴;大雨来临前,及时采收成熟的果实。

4、品种选择,不同的品种其抗裂能力有差异,若品种裂果多,下茬宜更换中型、果皮厚的抗裂品种。

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