今天再给大家介绍一道产后开胃菜，熘鱼片！主料：草鱼500克，鸡蛋2个，芹菜心，姜片，蒜苗各适量！
调料：高汤，淀粉，酱油，白醋，胡椒粉，盐各适量。
做法：1.草鱼切片，用蛋清和淀粉，盐拌匀。芹菜心切段，用酱油，醋，白糖，胡椒粉，高汤，盐，淀粉调成芡汁。
2.炒锅上火烧热，油下锅烧至三成热，下入鱼片滑散，捞出沥油，另起锅放入底油，下姜片，芹菜心，蒜苗，炒出香味。
3.烹入芡汁，收汁翻匀，淋入香油起锅装盘即可。
特点：对于食欲不振，身体虚弱的新妈妈来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃，滋补！
今天再给大家介绍一道产后开胃菜，熘鱼片！主料：草鱼500克，鸡蛋2个，芹菜心，姜片，蒜苗各适量！
调料：高汤，淀粉，酱油，白醋，胡椒粉，盐各适量。
做法：1.草鱼切片，用蛋清和淀粉，盐拌匀。芹菜心切段，用酱油，醋，白糖，胡椒粉，高汤，盐，淀粉调成芡汁。
2.炒锅上火烧热，油下锅烧至三成热，下入鱼片滑散，捞出沥油，另起锅放入底油，下姜片，芹菜心，蒜苗，炒出香味。
3.烹入芡汁，收汁翻匀，淋入香油起锅装盘即可。
特点：对于食欲不振，身体虚弱的新妈妈来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃，滋补！
