小编想简略地问一个问题,

淮扬菜你吃过吗?

万万没想到啊,原来咱大龙岩就有一家淮阳菜馆。

昨个儿,小编又带一波网友探店去了,所谓说“又”,就是我们最近探的店真是一波又一波.每天都在试尝各色美食味,但淮阳菜是头一次接触,新鲜!

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(1)

沉缸鱼馆

主打淮阳菜 也做客家菜

一家主打淮阳菜的菜馆叫“沉缸鱼馆”。Why? 有点好奇是不是?因为在淮阳菜里,它的鱼也做的特别好吃,是其一大特色。店主王总介绍,沉缸鱼馆先后已驻扎龙岩6年之久了。

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(2)

一进店里,店家热情招待,落座才一会小菜就齐刷刷端上来,看来店主王总早已知道我们都饥肠辘辘了,服务真是贴心。看看这“五味小蝶”:

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(3)

“五味小蝶”,看起来小而美,够有范!让人胃口大开,食指大动!

主菜上齐,满满的一桌富含十几种特色,口味不一却很满足味蕾。美极明虾、扬州狮子头、苏式盐水鸭、松鼠桂鱼····都是特色淮阳菜,不去苏扬就能让人大饱嘴福,真是赞!

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(4)

5大全桌最爱款,强烈推荐!

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(5)

松鼠桂鱼

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(6)

美极明虾

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(7)

苏式盐水鸭

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(8)

扬州狮子头

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(9)

沉缸酱汁肉

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(10)

菜品两大好评

色彩鲜艳,清爽悦目

口味清鲜平和,咸甜浓淡适中

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(11)

吃着淮阳菜,伴着沉缸美酒,可谓享受更上一层!沉缸酒,想必龙岩人早已熟知。其实它和“沉缸鱼馆”是同个小主。一直有喝沉缸酒的同行网友郭岛主说:“现在的沉缸酒,少了一丝甜,多了一丝醇爽,口感越来越好了”

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(12)

想必咱龙岩人吃过淮阳菜的并不多,若不到江浙一带,淮阳菜几乎接触不到。现在不一样了,想吃淮阳菜就尽管到沉缸鱼馆去吧,清鲜平和的味道,清爽悦目的菜色,特别适合这个春夏季节的胃口。好吃不贵,人均价格在50-60!当然,如果你一直关注龙岩网,下次和我们去试吃的,可能就会是你哦!

龙岩客宴私房菜(龙岩这家淮阳菜馆)(13)

人均消费:50-60元

电话:05972287979

地址:新罗区双泉路78号(城市桂冠大门往左约50米处)曦瓜大红袍正对面

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淮阳菜,你了解吗?

淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。淮安是淮扬菜主要发源地,淮扬菜由江、浙、皖、湖南等地菜系组成。它在美食界的地位可不小呢,在中国历代中,它在多个重要国宴中都唱主角呢!

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