如何做炸红薯粉丸子（如何使用红薯粉做丸子）

将红薯（红心薯味甜易烂，胜过白薯）洗净，去皮，切成小块放进 锅内蒸烂，我来为大家讲解一下关于如何做炸红薯粉丸子?跟着小编一起来看一看吧!

如何做炸红薯粉丸子

将红薯（红心薯味甜易烂，胜过白薯）洗净，去皮，切成小块。放进 锅内蒸烂。

把烂熟的红薯用擀面杖捣成薯泥，其间加入少量的桔子皮末（红薯胀气，桔子皮则有顺气之效）和红糖（能增添甜味和颜色）。

捣好的红薯泥搓成肉丸子大小（可滚上芝麻），然后将挨个倒入烧热的油中炸成黄灿灿的颜色后捞出即可。