今天来分享一个巨简单的减脂餐~菠菜拌金针菇,香辣开胃,无敌下饭!关键是吃到撑都没负担,做法简单,减脂的宝宝快试试吧~

解馋减脂餐!酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇

南瓜酸汤肥牛金针菇做法(酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇)(1)

用料

金针菇 1把

菠菜 1把

生抽 3勺

蒜末 3瓣

醋 2勺

蚝油 1勺

盐和糖 5克

辣椒粉 1勺

小米辣 3个

芝麻 5克

做法

1. 调个酱汁:1勺辣椒粉 1勺蒜末 1勺小米辣 1勺白芝麻。

南瓜酸汤肥牛金针菇做法(酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇)(2)

2. 淋上热油。

南瓜酸汤肥牛金针菇做法(酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇)(3)

3. 加入3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、少许盐和糖,搅拌均匀。

南瓜酸汤肥牛金针菇做法(酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇)(4)

4. 菠菜、金针菇洗干净,焯水煮熟捞出。

南瓜酸汤肥牛金针菇做法(酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇)(5)

南瓜酸汤肥牛金针菇做法(酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇)(6)

5. 挤干水放入碗中,倒入酱汁,抓拌均匀即可开吃。

南瓜酸汤肥牛金针菇做法(酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇)(7)

太好吃了!

南瓜酸汤肥牛金针菇做法(酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇)(8)

厨房笔记-fang

厨友评价

游闪电:

这次的整体比例都搞对了!

Morifan:

应该是适用于很多情况下的浇头!拌面也很棒!

南瓜酸汤肥牛金针菇做法(酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇)(9)

ItsOk_s5ek:

非常好吃,下稀饭绝了