中国的茶文化和国外的咖啡文化，两相对立。喜欢喝茶的人，总是觉得咖啡不健康，会给人体带来刺激，而喜欢咖啡的人，却认为咖啡中的咖啡因对养生有益。那么，坚持每天喝咖啡，到底是对身体好，还是坏？
每天都喝一杯咖啡，对健康有何影响？
其实，你要是具体说到喝咖啡对健康的影响，或许很多人都有话说。但这些说法倒是真是假，那就难说了。比如有人说，喝咖啡对心脏不好，这是真的吗？
有些人在喝咖啡后，很容易出现心慌。心悸，头痛等症状，尤其是大量的摄入咖啡，更是会倒是大脑持续兴奋。但经过研究却发现，适当的摄入咖啡，能够降低心血管疾病的风险。每天摄入1.5杯咖啡，能降低心血管病风险11%。如果超过5杯，就不会再带来收益了。
还有人说喝咖啡会导致人体内的钙质流失，对女性的骨骼健康是非常不利的。但是在研究后发现，之所以人们觉得咖啡会导致钙质流失是因为其中的咖啡因。喝完咖啡后会产生一定的利尿效果。而每杯咖啡中的咖啡因只会让人体内流失2-3毫克的钙质。如果你只是每天一杯，不用太担心。
此外，美国还有一项研究针对长期喝咖啡到底是好是坏进行。在调查了49万人后，得到了一定的数据。
研究结果显示，坚持每天喝咖啡的人，肝脏往往会更加健康，出现肝细胞癌的风险下降了5%左右。并且在每天喝3-4杯咖啡的人群中，肝脏会更好一些。至于作用机制，研究人员猜测和其中的绿原酸、咖啡豆醇有一定的关系。
了解了这么多，人们能够发现，喝咖啡并不像人们想象的那样刺激健康，相反还能给身体带来很多的好处。有些人迫不及待的想要尝试这样的习惯。但在喝咖啡之前，也要先了解清楚3件事。
喝咖啡养生前，了解3件事
速溶咖啡并非优选
想着用咖啡来养生，却不知道什么样的咖啡对健康有利，实在是太盲目了。速溶咖啡尤其是一些罐装的咖啡，里面大多含有非常多的糖分，在饮用后很可能诱发血糖升高。比较好的选择应该是美式、拿铁等，避免添加过多的糖浆、奶油。
咖啡好喝，也不要贪杯
前面也提到了，虽然咖啡能够给人们一些健康上的好处，但并非喝的咖啡越多，对健康越有利。一般情况下，人体摄入的咖啡因应该控制在每天400毫克以内，而一杯400毫升的拿铁中大约含有200毫克的咖啡因，按照这样的比例，建议自己推算一下，切勿贪杯。
喝咖啡的时间也有讲究
比较适合喝咖啡的时间一般是上午，在下午的4点之后都不建议继续喝咖啡了。因为身体代谢咖啡因也需要时间。如果你总是在下午甚至夜间喝咖啡提神，就很难起到养生的效果了。
总的来看，坚持每天喝一杯咖啡，并且掌握这3条细节，对健康应该是有好处的。并且在美国这项49万人的调查结果中来看，也是表明坚持喝咖啡能对肝脏有益。但要提醒大家的是并非所有人都适合喝咖啡，也要结合自己的身体情况来看。
参考资料：
1、常喝咖啡能长寿！又骗我？科学的解释来了·科普中国·2018-8-18
2、经常喝咖啡好不好？关于咖啡，你最想要知道的 7 件事·丁香医生·2016-9-25
3、咖啡或能护肝！科学家发现，喝咖啡与慢性肝病风险降低21%相关·奇点网·2021-7-17
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