特点;

酸甜适口。肥而不腻瘦而不柴。

东北糖醋排骨的主料:

猪净排(适量)

东北糖醋排骨的调料:

糖(适量)  白醋(适量)  色拉油(适量)  酱油(适量)  料酒(适量)  水(适量)

做东北糖醋排骨所需厨具:

炒锅

东北糖醋排骨的做法图解步骤

糖醋排骨这样做简单易学老好吃了(糖醋排骨的东北做法)(1)

1.猪净排(都是肋条的)。洗净泡水。。

糖醋排骨这样做简单易学老好吃了(糖醋排骨的东北做法)(2)

2.泡好的排骨切小块大约4cm宽7cm长。

糖醋排骨这样做简单易学老好吃了(糖醋排骨的东北做法)(3)

3.大勺烧水。凉水下骨头。。开锅打去浮沫。。

糖醋排骨这样做简单易学老好吃了(糖醋排骨的东北做法)(4)

4.捞出焯好的排骨,用清水冲掉浮沫。控干水分放在盘子里。

糖醋排骨这样做简单易学老好吃了(糖醋排骨的东北做法)(5)

5.把排骨用酱油料酒稍微腌制下。大概10分钟。

糖醋排骨这样做简单易学老好吃了(糖醋排骨的东北做法)(6)

6.大勺加宽油。。把腌制好的排骨放进去。炸成枣金黄发红捞出。

糖醋排骨这样做简单易学老好吃了(糖醋排骨的东北做法)(7)

7.大勺加油,放糖炒出糖色,大概5小勺就行不要怕多。放醋。少加点水。可以先尝尝味道酸甜适口就行。。然后放进去炸好的排骨。。收汁,等汤汁浓稠基本看不到时出锅。

糖醋排骨这样做简单易学老好吃了(糖醋排骨的东北做法)(8)

8.成品。色泽红亮,,口味酸甜

征服一个爱人,就先征服她的胃

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