牛油果被认为是男性和女性在备孕期间都要吃的水果。这种单核浆果不仅可以在怀孕前食用，也可以在怀孕期间食用。牛油果，也被称为黄油水果，是梨形的，深绿色，植物学上被称为含有单核的浆果。这种水果因其味道和营养而广受欢迎，在烹饪中有着广泛的用途。但是，怀孕期间吃牛油果到底有什么好处呢？斯坦福大学医学院最近进行了一项研究，证明，孕妇在孕期经常食用牛油果，有很多益处。
1.优质叶酸来源:
缺乏足够的叶酸会导致婴儿出生缺陷。因此，胎儿需要足够的叶酸才能正常生长发育。牛油果是一种丰富的叶酸来源，每半杯水果中含有大约5mcg的叶酸(4)。
2.治疗贫血:
孕期缺铁会导致孕妇贫血。牛油果含有丰富的铁元素，这是怀孕期间所必需的。
3.帮助消化:
怀孕期间胃病和便秘很常见。牛油果中丰富的纤维含量有助于消化和排便。
4.富含维生素:
牛油果还有丰富的维生素，包括维生素B1、B2、B5、B6、C、E和K，这些都是孕妇日常饮食中必不可少的，对胎儿发育也很重要。
5.缓解晨吐:
这是一种常见的早孕症状，会让你在怀孕的前三个月非常疲惫。富含维生素c的牛油果对对抗这种症状很有用。
6.控制胆固醇和糖的水平:
经常食用牛油果有助于控制怀孕期间的胆固醇和糖分水平。
7.减轻腿抽筋:
怀孕期间腿部抽筋也很常见，牛油果可以缓解腿部抽筋。它们比香蕉含有更多的钾，钾和钙可以缓解抽筋。
8.促进胎儿大脑发育:
一个牛油果含有22mg的氯，这是胎儿大脑发育和神经发育所必需的。
9.丰富的矿物质:
牛油果为你提供每日需要的钙、钾、镁、烟酸、磷、铜、锌和锰的摄入量，这些都是怀孕期间必需的。
10.帮助营养吸收:
牛油果不仅能提供很多营养，还能帮助你的身体从其他食物中吸收营养。例如，牛油果从红薯、绿叶蔬菜和胡萝卜中吸收抗氧化类胡萝卜素。
11.富含健康脂肪:
在怀孕期间，为了胎儿的成长需要额外的卡路里，优质脂肪是必需的。牛油果含有对你和你未出生的宝宝都有益的-3和-6脂肪酸。
12.降低体重增加的风险:
牛油果富含膳食纤维，有助于降低体重增加的几率。几乎有25%的纤维是可溶性的，有助于消化道中的有益细菌改善代谢健康。
13.降低子痫前期的风险:
水果中富含的钾有助于降低子痫前期的几率，因为众所周知，子痫前期可以降低血压。因此，它可以减少将来患心脏病的风险。
每天吃一个牛油果就可以了，因为过量食用可能会导致一些副作用，尽管这种副作用很罕见。
但是，如果你有下面情况，你可能不得不限制或停止吃鳄梨:
- 如果你的脂肪含量高，并且正试图控制体重，避免摄入过多的水果。高热量，虽然来自有益脂肪，可以加起来计数。
- 如果你是过敏体质，那么你必须限制这种食物的摄入量。
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