唯有美食不可辜负语录(每日一句美食者不必是饕餮客)(1)

朋友们,大家早上好!新的一周,祝大家开心愉快!今天的每日一句,我们来分享著名散文家、学者梁实秋先生的名句:

“美食者不必是饕餮客”——美食重在食物的质,而非量。

此句出自梁实秋先生的《雅舍谈吃》,它既是谈美食的佳句,也适用于工作和生活的诸多方面。

唯有美食不可辜负语录(每日一句美食者不必是饕餮客)(2)

随着《舌尖上的中国》的热播,饕(tāo)餮(tiè)一词为越来越多的人所熟知,人们也习惯于把美食家成为“老饕”。在梁实秋先生看来,美食者和饕餮客是不能划等号的。

饕餮本是传说中的一种凶恶贪食的野兽,饕餮比喻的是贪吃的人。贪吃和吃会吃、吃得精致,这其中还是有很大的区别的。有些贪吃的人可能不那么讲究,只要自己爱吃的来者不拒。

而真正的美食家对于食物的色香味、营养配比、摆盘造型等都是有很高标的要求的,重质不重量才是美食的精髓。

唯有美食不可辜负语录(每日一句美食者不必是饕餮客)(3)

我们引申一下,其实不仅是美食,我们工作、生活中的很多事情衡量的标准都是质而不是量。比如,有人虽然做了一大堆工作可都是无效工作,我们能说这个人工作能力强吗?

在演讲和沟通中,我们可以引用梁实秋先生这句话表达质胜于量的语意。我听一位设计总监讲过这样一段话,很有力度,他说:“梁实秋先生有一句名言‘美食者不必是饕餮客’。在这里我也想和大家说,搞设计,质永远是第一位的,一份有灵魂的设计胜过一堆‘复制品’。”

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