随着人们对美的事物,以及好吃食物的追求。就连我们每天都要用到的食用油,在品种上、口味上、原料上等等也有了或多或少的改变,在各大超市的食用油专区,让人面对这么多的食用油,甚是苦恼,不知道到底要选择哪种。

现在一般吃什么油最好(每天都要吃油哪种油最健康)(1)

天天吃油,到底哪种油才最健康呢?

在多种食用油面前,因为我们烹饪的方法不一样。所以,最健康的吃法便是什么油用什么样的烹饪方式。如果你是凉拌的做法,建议你选择不用高温处理的橄榄油、香油、芝麻油;

如果你只是炒菜,家常的做法,那么就更简单了,你可以选择多种的植物油,如市面上经常常见的大豆油、葵花籽油、玉米油等等;这些都是健康的烹饪方式。

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但这么多种类的油,也有人类的“坏朋友”,就像以下这3种油,是大家坚决不能选购的,别再被它们的美味所蒙蔽了。

现在一般吃什么油最好(每天都要吃油哪种油最健康)(3)

1、再喜欢食用棕榈油,也劝你一口也别吃:

棕榈油也是常见的一种植物油,它多用在煎炸上面。在饼干等小吃上面,棕榈油也是很多商家选择的食用油种类。可它不光在营养价值上面,还是在价格上面都十分低廉。

虽然在口感上可以给人们很大的满足,但是它的饱和脂肪酸可不是我们要小看的成分,多吃是造成心血管疾病的帮凶。而煎炸的做法,也是在健康中不提倡的烹饪方式,这些都不建议你采用。

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2、再喜欢食用椰子油,也劝你一口也别吃:

椰子油跟棕榈油都有一个相同的特点,那就是它们的饱和脂肪酸含量都不低,而椰子油相比于棕榈油,在饱和脂肪酸上面还要高,甚至是能够达到60%-70%左右。

这样的油,即便你每天食用一点点,也容易超出人体健康的承受量。而对于健康的食用油,也是有国家标准的。在中国居民膳食宝塔中提到:每人每天食用油的量应该在25g-30g。

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3、再喜欢食用猪油,也劝你一口也别吃:

除了上面提到的2种植物油以外,还有很多人喜欢吃动物油中的猪油,经常用猪油做饭。而猪油也是高脂肪的存在,它的香味以及诱人的地方,也多是因为脂肪给我们带来的感觉。

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所以,还在吃猪油的人,别再多碰或者是长期大量吃了,它既不是一种健康食用油的来源,也不是可以预防心血管疾病的物质,反而会造成肥胖等多种健康危险。

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