随着人们对美的事物，以及好吃食物的追求。就连我们每天都要用到的食用油，在品种上、口味上、原料上等等也有了或多或少的改变，在各大超市的食用油专区，让人面对这么多的食用油，甚是苦恼，不知道到底要选择哪种。
天天吃油，到底哪种油才最健康呢？
在多种食用油面前，因为我们烹饪的方法不一样。所以，最健康的吃法便是什么油用什么样的烹饪方式。如果你是凉拌的做法，建议你选择不用高温处理的橄榄油、香油、芝麻油；
如果你只是炒菜，家常的做法，那么就更简单了，你可以选择多种的植物油，如市面上经常常见的大豆油、葵花籽油、玉米油等等；这些都是健康的烹饪方式。
但这么多种类的油，也有人类的“坏朋友”，就像以下这3种油，是大家坚决不能选购的，别再被它们的美味所蒙蔽了。
1、再喜欢食用棕榈油，也劝你一口也别吃：
棕榈油也是常见的一种植物油，它多用在煎炸上面。在饼干等小吃上面，棕榈油也是很多商家选择的食用油种类。可它不光在营养价值上面，还是在价格上面都十分低廉。
虽然在口感上可以给人们很大的满足，但是它的饱和脂肪酸可不是我们要小看的成分，多吃是造成心血管疾病的帮凶。而煎炸的做法，也是在健康中不提倡的烹饪方式，这些都不建议你采用。
2、再喜欢食用椰子油，也劝你一口也别吃：
椰子油跟棕榈油都有一个相同的特点，那就是它们的饱和脂肪酸含量都不低，而椰子油相比于棕榈油，在饱和脂肪酸上面还要高，甚至是能够达到60%-70%左右。
这样的油，即便你每天食用一点点，也容易超出人体健康的承受量。而对于健康的食用油，也是有国家标准的。在中国居民膳食宝塔中提到：每人每天食用油的量应该在25g-30g。
3、再喜欢食用猪油，也劝你一口也别吃：
除了上面提到的2种植物油以外，还有很多人喜欢吃动物油中的猪油，经常用猪油做饭。而猪油也是高脂肪的存在，它的香味以及诱人的地方，也多是因为脂肪给我们带来的感觉。
所以，还在吃猪油的人，别再多碰或者是长期大量吃了，它既不是一种健康食用油的来源，也不是可以预防心血管疾病的物质，反而会造成肥胖等多种健康危险。
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