食材菠菜200克、猪肝150克、姜一小块,大米200克,盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉适量,我来为大家讲解一下关于枸杞猪肝菠菜养生粥?跟着小编一起来看一看吧!

枸杞猪肝菠菜养生粥(猪肝菠菜枸杞粥的家常做法)

枸杞猪肝菠菜养生粥

食材。菠菜200克、猪肝150克、姜一小块,大米200克,盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉适量。

大米洗净熬成粥。

猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用。

姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)。

将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。