土豆泥:土豆3个、黃油30克、鸡蛋1颗、帕玛森起司30克、盐1大勺、胡椒1小勺,我来为大家讲解一下关于怎么做火山芝士土豆?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做火山芝士土豆(火山芝士土豆的做法)

怎么做火山芝士土豆

土豆泥:土豆3个、黃油30克、鸡蛋1颗、帕玛森起司30克、盐1大勺、胡椒1小勺。

火山馅:莫扎瑞拉起司40克、培根2条、帕玛森起司丝少许。

土豆去皮切块蒸熟,捣成泥。

将所有土豆泥的配料(黄油,鸡蛋,帕玛森起司丝,盐,胡椒),加入土豆泥搅拌均匀。

将土豆泥用挤花袋挤出火山状(底部先挤出一层,在在外层挤两圈,中间要留空间)。

在土豆泥中间放入切小块的莫扎瑞拉起司,撒上切小块的培根粒,最后铺上一层薄薄的帕玛森起司丝。

放入预热好的烤箱190度,烤20分钟即可。