非常清爽解腻的一道沙拉，也很快手！ 肉类的搭配可以选择自己喜欢的食材就好！ 我用了轻盐酱油，如果用普通酱油的话用量5-8g左右即可，没有日式乌醋就用米醋！
By 清汤_挂面
用料
- 生菜 2片
- 鸡蛋 1个
- 柠檬 1个
- 火腿肠 1根
- 玉米 半根
- 牛肉丸 6个
- 沙拉汁
- 轻盐酱油 10g
- 蜂蜜 15g
- 橄榄油 5克
- 乌醋（米醋） 15g
- 柠檬汁 5g
做法步骤
1、鸡蛋玉米煮熟
2、火腿和肉丸煎熟
3、全部切小块
4、盘子中加入撕碎的生菜，撒玉米粒撒火腿和鸡蛋，加入肉丸子即可
5、接下来调沙拉汁，轻盐酱油10g
6、米醋15g
7、蜂蜜15g 橄榄油5g 柠檬汁5g 混合均匀即可
8、搅拌均匀淋到蔬菜上即可！开胃清爽又好吃哦！
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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