#上夜班下班时，吃什么早餐又快又有营养#
上夜班下班吃东西最容易纠结，吃吧怕发胖、怕对身体不好，不吃吧 — 饿！
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古语云：“胃不和则寐不安”。
人在睡眠后，身体的代谢功能降低，胃肠蠕动减弱，若晚餐吃的肉太多、量太大，还会加重胃肠道的负担，不仅对身体不好，还会干扰大脑皮层的工作而妨碍睡眠。
夜宵应该怎么吃？
1.夜宵吃的要少；古人都是日出而作日入而息，不存在“夜宵”。但是我们可以从，晚餐上面去找一些蛛丝马迹。古人建议晚餐要“朝莫虚，暮莫实”，也就是晚餐要少吃。
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比如7分饱，或者是5分饱，因为马上就要休息了，不需要塞得满满的。同时以易消化的食物为主，像小米粥、蒸鸡蛋等等这种易消化的食物。
小米入脾、胃和肾经，晚上喝小米粥可以养脾胃、补肾精。小米含有多种维生素、蛋白质和碳水化合物，膳食纤维含量是大米的4倍，可以有效预防便秘。其中还含有大量的铁元素，可以补气血帮助睡眠。不仅可以饱腹还可以养胃。
2.夜宵可以适当加点甜；我国古人很早就提出“早咸晚甜”的饮食原则。食物有五味入五脏，咸入肾，甜入脾，养胃的饮食宜早餐吃咸，晚上适量吃点甜。
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晚上可以饮一杯蜂蜜水，起到清肠养胃、润肺养颜，对胃酸分泌具有双向调节作用，可以增加胃酸分泌帮助消化，还可以中和胃酸保护胃黏膜。
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