@人人能科普,处处有新知盛夏时节,西瓜大量上市。价格便宜,超市大多数都卖2元每斤,很多人都能实现西瓜自由了。
西瓜味甜多汁,堪称“瓜中之王”。在汉代由西域引进,故称“西瓜”。
西瓜含有丰富的果糖和维生素C。具有解暑生津,利尿消肿,缓解疲劳,美容养颜等功效。
大夏天的,吃上一块冰西瓜,别提有多美了。
所以,盛夏时节,在农贸市场,超市或者瓜农车旁,随处可见人们提着一个或者半个大西瓜。
有人把西瓜当饭吃。
有人把西瓜放进冰箱冰着吃。
有人把西瓜打成果汁当饮料喝。
西瓜该怎么吃才健康?
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由于切开的西瓜不宜放过夜,很多女性都喜欢把西瓜当晚饭,认为这样,不用做饭又能减肥,两全其美。
我看见我的女同事,我的女邻居,每年夏季西瓜大量上市时,买上半个西瓜,拿一个汤勺挖着吃。吃完,把西瓜皮扔垃圾桶,晚饭不用吃了。也不用洗菜做饭,刷锅刷碗的,真省事呀!
但是,她们不知道,西瓜食用过量会伤身。她们也不知道,西瓜吃多了会容易长胖!
因为西瓜含有大量果糖,吃太多会摄入过量的糖分。
而人体并不需要太多的糖分,所以多余的果糖就会转化成脂肪。
体内的脂肪多了,人就长胖了。
中医说,西瓜性寒,食用过多易引起胃寒,腹胀,肠道消化不良。
中医还说,西瓜吃多了会导致蛋白质,矿物质摄入量减少,造成人体营养不平衡,从而影响人体健康。
显然,西瓜是不能当饭吃的。
2
西瓜冰镇后食用,味道佳,口感好。但是冰西瓜进入体内,会刺激到胃和脾,引起脾胃损伤。冰西瓜最佳食用温度是8℃至10℃。
中医说,孕妇和儿童要少吃冰西瓜。女性经期不要吃西瓜,更不能吃冰西瓜了。
3
西瓜汁生津止渴,好处多多。不但有清热解暑,利尿消肿的功效,还能解酒,保护肾脏,消除疲劳,延缓衰老等好处。
大夏天喝一杯西瓜汁别提有多爽了。
那要怎么喝才更健康呢?
西瓜汁要现榨现喝。两餐之间喝最佳。
每天2至3杯,大概200~300毫克左右为宜。
幼儿和孕妇,年老体弱者不宜喝冰镇西瓜汁。
另外,肾功能不全者,肠胃虚寒者,糖尿病患者要少喝西瓜汁。
西瓜买回来,切开后,要么包上保鲜膜立刻放进冰箱里,可以到第二天吃。要么及时吃掉。
切开的西瓜在常温下,只能保持6个小时不变质。因为西瓜含有大量的果糖,容易滋生细菌,从而让西瓜腐败变质。
总的来说,西瓜很好吃,西瓜营养丰富,西瓜也很便宜。一般人群均可食用。
中国膳食指南建议健康成年人每天摄入水果为300~500克。
西瓜也是一种水果,不能吃太多,健康人群每天500克为宜。
孕妇,幼儿,糖尿病患者要少吃西瓜。
有腹痛腹泻,脾胃虚寒者,以及感冒早期,月经期女性不宜吃西瓜。
在这里,我把中国膳食指南2022版的主要内容分享给大家:
食物多样,合理搭配
吃动平衡,健康体重
多吃蔬果,奶类,全谷,大豆
适量吃鱼,禽,蛋,瘦肉
少盐少油,控糖限酒
规律进餐,足量饮水
会烹会选,会看标签
公筷分餐,杜绝浪费
祝大家都有一个健康的身体!
大家有好的建议可以来留言,评论!
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