做美食就是要和大家一起来分享，下面为您推荐一道香炸鱿鱼圈，金黄酥脆，大人小孩都喜欢吃，学会这道香炸鱿鱼圈，以后在家中就可以享受美味了。
准备材料：
鱿鱼圈（超市里有卖），鸡蛋，面包糠，卷心菜。
（1）鱿鱼圈用盐和味精腌渍5分钟，鸡蛋打散，卷心菜切成细丝（越细越好）。
（2）腌渍好的鱿鱼圈沾一层干淀粉。
（3）裹一层鸡蛋液。
（4）裹上面包糠。
（5）全部准备完毕。
（6）锅中倒入油，烧7成热（210度左右），放入鱿鱼圈，火不要太大，中火即可。
（7）炸至金黄色捞出，放在铺有卷心菜的盘子中即可。
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