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现在小朋友的脑瓜真是奇奇怪怪,真怕她们的问题,超出我的脑回路范围。
昨天小思看我做土豆炖排骨,不知怎么就问出一句。
“妈妈,为什么只有土豆炖排骨,没有红薯炖排骨,红薯和土豆口感差不多,而且还比土豆甜很多呢。”
红薯炖排骨,真的是很大胆的想法了,你猜我是怎么回答的“红薯有它自己的想法,它更想进烤箱,被做成甜品。”
甜的流油的烤红薯,相信大家已经都吃过无数次啦,其实多加几步,还可以做成好吃的能量棒呢。
快试试“红薯 燕麦”CP,无味的燕麦片,瞬间变得又软又糯,再铺上灵魂的芝士脆和草莓脆。
这脆软脆软的口感绝对称得上惊艳,喜欢带点嚼劲的姐妹可以延长点烘烤时间,又是另外一种墩实的口感啦。
食材:红薯70克、燕麦片50克、芝士脆10克、草莓脆10克、鸡蛋1个
是否搭配主食:可以作为宝宝的零食
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:1小时
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:红薯70克、燕麦片50克、芝士脆10克、草莓脆10克、鸡蛋1个。
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去好皮的红薯切成薄片上锅蒸熟。
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蒸熟的红薯中放入燕麦片,再打入一个鸡蛋。tips:如果宝宝蛋白过敏可以只用蛋黄,不过燕麦片要少放20克。我用的是无添加的即食燕麦片,没有任何调味更适合宝宝吃。
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碗中所有食材混合均匀,差不多能团成条能定型的状态就可以了。
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揪出一小块在手中按成长条。
tips:长条的厚度差不多有半厘米那么厚哦~
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整理好的能量棒放在烤盘上。
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表面撒上一层芝士脆,再来点草莓脆增点酸甜的口感。tips:家里没有草莓脆的姐妹们可以试试切碎的葡萄干或者蓝莓干也是可以的。
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放入烤箱上下管135度烤25分钟。tips:每家烤箱的脾气都不大一样,姐妹们要根据实际情况进行调节哦。
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颜色和味道都超级丰富的红薯能量棒,是不是一眼看来还挺简单的!期待姐妹们的挑战,赶紧做起来吧!
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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