现在的人越来越会养生,就连水都要换成苏打水,确实如此,这种原先常见于西方国家的水,现在在也逐渐被国人所认识。很多人一开始接受不了苏打水的味道,但是一听常喝苏打水对身体好,也就纷纷买来喝。
苏打水小介绍苏打水,指的是含有小苏打——碳酸氢钠的水,因为水中含有解离的碳酸氢根离子,所以pH值为弱碱性,在欧美国家较为常见,但近年来我国也开始流行喝苏打水。首次喝苏打水,无法接受其味道,所以为了让大家接受,很多商家会在水中加入二氧化碳、甜味剂、香料等,口感确实好了,但这种并不是苏打水,大家购买时要注意是否有“碳酸氢钠”字样。
有两类人适宜喝
胃酸分泌多者
苏打水的pH值呈弱碱性,对于经常有反酸、烧心、胃部灼烧感等症状的人来说,很适合喝苏打水,因为这类人的胃酸分泌过多,需要用碱性水来中和胃酸,从而缓解胃部的不适,以及能缓解消化不良。
高尿酸血症和痛风患者
体内尿酸高或患痛风,医生通常会给患者开小苏打片,其实喝苏打水效果同样。因为尿液偏酸性,喝苏打水后,尿液呈现碱性,会有更多的尿酸盐晶体溶解,减少肾结石的形成。当然,患者还可以多吃碱性食物,少吃高嘌呤食物。
有两类人不适宜喝
胃酸分泌少者
胃酸分泌少的患者之所以不能喝苏打水,是因为可能会加重胃酸缺乏,造成维生素的缺乏,这样不仅不利于病情控制,还可能雪上加霜。
高血压患者
由于苏打水中钠含量比较多,而高血压患者需要限制钠的摄入,所以不建议高血压患者不要喝苏打水,或者在喝苏打水的同时,减少钠盐的摄入量,这样才能保证血压不升高。
在家自制苏打水
去超市购买小苏打粉,其产品成分为“碳酸氢钠”,取一小勺(2-3克)的小苏打粉放在瓶子中,加满500毫升的水,摇匀后饮用即可。这样虽然可以帮助身体排出尿酸,但口感不好,所以可以适当加入柠檬酸,或者适量白糖。
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