花生米凉拌菠菜正宗做法（自制凉拌菠菜花生米）

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花生米凉拌菠菜正宗做法

材料大合照，菠菜切段，小米辣末和蒜末放在一个小碗里 水煮沸，放菠菜焯水一分钟捞起 放入冷水过一下 戴上一次性手套，拧去水 冷油、小火炒花生米至油热 将热油&花生米一起倒入小米辣末&蒜末的碗里 加入芝麻油、生抽、醋、盐、鸡精调味 将调好的佐料倒入菠菜，戴上一次性手套抓匀即可 装盘,