来源：【沈阳日报-沈阳网】
近日，由最佳东方、迈点联合主办的“最佳东方第八届优秀人才培养院校”奖公布，沈阳城市学院获评“最佳东方旅游服务业2021优秀人才培养院校”，也是辽宁省唯一获此殊荣的高校。
该奖项是通过结合“产学融合培养方案、专业课程改革创新、院校与企业的教职人员教研互动、专业教学培养质量”四大评选维度，甄选出全国旅游服务业优秀院校标杆。
△教学酒店—咖啡文化与制作
沈阳城市学院酒店管理专业是国家首批一流本科专业建设点，辽宁省首批应用型试点专业、辽宁省综合改革试点专业。
酒店管理系主任孟蕾博士介绍，沈阳城市学院酒店管理专业具有三大办学特色。第一是坚持实施以岗位能力形成为核心的职业情境化人才培养模式，专业在校内引入行业五星级酒店管理服务标准，建设了集餐饮、住宿、会议、运动、休闲、娱乐等设施为一体的实体教学酒店和酒店商业管理虚拟仿真实践教学中心，在校外联合万豪、希尔顿、洲际、雅高、香格里拉等国际酒店集团合作建立校外实践教学基地，为学生搭建优质实习就业平台，并且与洲际酒店管理集团合作开设洲际英才培养学院，与雅高酒店管理集团达成管培生培养项目，通过采用沉浸式体验、订单式培养、小组合作学习等实践化教学形式，培养高级酒店管理专业人才。
△国际高峰论坛
第二个特色是设置酒店运营能力、跨文化交流能力、品牌推广能力与数字技术应用能力四大核心人才培养能力，打通跨口径酒店渠道，使得学生在毕业后能够在在旅游、会展、邮轮、奢侈品、高星级酒店等行业，从事酒店运营、宾客服务、品牌推广、数字营销、公共关系等工作。
△海外名校硕士预科班
第三是与英国萨里大学、利兹贝克特大学、谢菲尔德哈勒姆大学和曼彻斯特城市大学等合作开设硕士预科课程，毕业后轻松进入海外名校攻读相关专业硕士学位。
△学生服务北京冬奥会
酒店管理专业的就业情况一直非常好，近几年整个服务行业一直处于人才紧缺的状况，虽然受到了疫情的影响，但是服务业始终是朝阳产业，酒店管理专业的学生毕业后可选择就业的范围非常广泛。
辽宁省饭店餐饮行业协会会长、沈阳城市学院名誉教授张宝学介绍，酒店管理专业所培养的学生除了具备服务行业的理论知识与实践能力之外，其实学生所养成的综合素质对于各大企业是更具有吸引力的，沈阳城市学院酒店管理专业的人才培养体系设计除了注重酒店运营管理能力的培养，还特别注重学生综合知识与素质的培养，学生在校可以学习奢侈品管理、智慧营销、品牌推广、公关与沟通，甚至房地产与金融等课程，这在国内外高校酒店管理专业人才培养体系中都属于具有前瞻性的设计，也为学生的宽口径就业打下了较好的基础。
△2019届毕业生王思航现任职英国伦敦文华东方酒店Housekeeping assistant
△2013届毕业生宋宝意现任职大连君悦酒店餐饮部副总监
沈阳城市学院酒店管理专业优秀毕业生遍布世界各地，在从事与专业相关的行业里也不乏佼佼者。
△洲际英才培养学院首期学员开班仪式
洲际酒店集团大中华区人力资源部校企关系及菁英职业负责人、雇主品牌高级经理邵啸川说：“自从去年5月与沈阳城市学院建立合作伙伴关系，我们也是多方面展开了卓有成效的合作。我们今后会在校企融合、资源互通和共享方面提供支持，共同培养具备国际视野的、具备新型技能和素质的本土酒店人才。”
沈阳网、沈报全媒体记者 李津桥
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